太興是吃午餐其中一個必然之選，有時候是因為一杯冰鎮奶茶，有時候是因為菜單有想吃的東西。
今天去吃，就是因為「鮮魚湯雲耳蕃茄勝瓜斑球墨魚泡飯」這個泡飯，上次吃過，令人感到很健康，吃了又美味。
進去後，點菜時突然侍應告之今天沒有泡飯！
真不明白為什麼不在外邊的菜單上列明，我已經不是第一次有此經歷，好幾次都在點菜時才說沒有！希望太興能作出改善。
突然想點的飯點不到，當然很失望，也失了打算，所以隨便點了「紐西蘭牛柳絲瑞士汁濕炒河」，另外想吃臘味，便點了「菜遠潤腸飯」。
炒河正如菜單上所寫「味濃、濕身、偏甜」，它的濕身讓人感到油膩，所以越吃越吃不下，不是那杯冰填奶茶，我早就放棄了。
還好有潤腸飯彌償我的失望，潤腸很好吃，比臘腸軟身，有少許酒的香味，真夠味道。所以，有點衝動想買一盒回家，可是一磅裝有點不划算，如果只有八條，不如來堂食，也只不過10元一條！
泰豐泰國菜館
日日勁食聖誕節第二日，來這間泰國餐館，老友曾經吃過，讚口不絕還外賣回家
，所以不能不試。
運氣不錯，來到剛好有一張空枱，所以不用等。
點了六個菜：酸辣脫骨鳳爪（＄45）、咖喱炒蝦球（＄55）、鐵板蠔仔蛋（＄58）
、薑絲炒田雞（＄50）、香葉炒豬肉（＄46）和蟹肉炒飯（＄43）
酸辣脫骨鳳爪，真如其名，夠酸夠辣，酸度剛好，但辣味雖然點了「小辣」，還
是很辣。另外，不明白為何這裏給客人熱水，吃了鳳爪，再喝熱水，辣上加辣。
咖喱炒蝦球，味道不錯，蝦球夠爽，但咖喱似乎多得淹沒了蝦球，用來配飯還不
錯，淨食就有點奇怪。
鐵板蠔仔蛋，值得推薦，先讚賞有創意，用鐵板配蠔仔，立即「升呢」。蠔仔又
大又甜，加上他們的辣醬，簡直一流！
薑絲炒田雞，略嫌田雞實在太少，配料就很多，所以當田雞吃完，便流下一大堆
薑絲。
香葉炒豬肉，這個原來是辣的，不點不知，吃下便覺辣，味道不錯，包菜吃又有
另一種滋味。
蟹肉炒飯，這個沒有什麼特別，一般炒飯的水準，蟹肉就不太能吃到，但沒有飯
實在不能餵飽我們幾個人。
賣單結帳，價錢十分合理，算是便宜，值得再來！
總分：6
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
，所以不能不試。
運氣不錯，來到剛好有一張空枱，所以不用等。
點了六個菜：酸辣脫骨鳳爪（＄45）、咖喱炒蝦球（＄55）、鐵板蠔仔蛋（＄58）
、薑絲炒田雞（＄50）、香葉炒豬肉（＄46）和蟹肉炒飯（＄43）
酸辣脫骨鳳爪，真如其名，夠酸夠辣，酸度剛好，但辣味雖然點了「小辣」，還
是很辣。另外，不明白為何這裏給客人熱水，吃了鳳爪，再喝熱水，辣上加辣。
咖喱炒蝦球，味道不錯，蝦球夠爽，但咖喱似乎多得淹沒了蝦球，用來配飯還不
錯，淨食就有點奇怪。
鐵板蠔仔蛋，值得推薦，先讚賞有創意，用鐵板配蠔仔，立即「升呢」。蠔仔又
大又甜，加上他們的辣醬，簡直一流！
薑絲炒田雞，略嫌田雞實在太少，配料就很多，所以當田雞吃完，便流下一大堆
薑絲。
香葉炒豬肉，這個原來是辣的，不點不知，吃下便覺辣，味道不錯，包菜吃又有
另一種滋味。
蟹肉炒飯，這個沒有什麼特別，一般炒飯的水準，蟹肉就不太能吃到，但沒有飯
實在不能餵飽我們幾個人。
賣單結帳，價錢十分合理，算是便宜，值得再來！
總分：6
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
得龍大飯店
一直在找機會到這飯店，品嚐聞名己久的美食，趁平安夜之日有假，便到來一試。
環境沒有想像中的好，但還好不用等位，有位就坐下。
由於是中午時間，所以便點了招牌四寶飯，有燒肉、燒鵝、油雞、咸蛋。整體中上，沒有太大的驚喜。
同時也點了山楂咕嚕肉，等了十五分鐘，開始不耐煩，查問之後，原來這咕嚕肉
一般即點即做，所以顧客要有耐心等候。所以順便點了「懐舊豬潤燒賣」和「流
沙奶皇包」，可惜奶皇包售罄，而燒賣卻給了我「豬肚燒賣」，還好味道不是太
差。
最後是「山楂咕嚕肉」，簡直是期待之極，入口鬆脆，完全感覺到是即叫即做，
這是其它食店的咕嚕肉所比不上的。也許就是這個原因，所以這菜是食店招牌之
一。值得推薦！
試的菜不多，所以後會有期！
溫馨提示：本來我也想品嚐一下金錢雞，可惜原來是提前一晚致電預訂。
環境沒有想像中的好，但還好不用等位，有位就坐下。
由於是中午時間，所以便點了招牌四寶飯，有燒肉、燒鵝、油雞、咸蛋。整體中上，沒有太大的驚喜。
同時也點了山楂咕嚕肉，等了十五分鐘，開始不耐煩，查問之後，原來這咕嚕肉
一般即點即做，所以顧客要有耐心等候。所以順便點了「懐舊豬潤燒賣」和「流
沙奶皇包」，可惜奶皇包售罄，而燒賣卻給了我「豬肚燒賣」，還好味道不是太
差。
最後是「山楂咕嚕肉」，簡直是期待之極，入口鬆脆，完全感覺到是即叫即做，
這是其它食店的咕嚕肉所比不上的。也許就是這個原因，所以這菜是食店招牌之
一。值得推薦！
試的菜不多，所以後會有期！
溫馨提示：本來我也想品嚐一下金錢雞，可惜原來是提前一晚致電預訂。
八八八拉麵
每隔一段時間，想吃拉面，一定會來八八八拉面，原由很簡單，它是我心目中，
拉面的Top1。
這次點了豬骨湯叉燒拉面和鹽味拉面。
拉面即叫即做，送上來時熱騰騰，在冬天吃一碗，實在很好享受。而這碗豬骨湯
叉燒拉面，豬骨湯十分惹味，拉面很彈牙，配料充足，所以是每次的首選。
另一碗鹽味拉面，讓人在清淡中，配合鹽的鹹，去享受另一種特色的拉面，它的
湯也很好喝。
總結，暫時它還是我心目中拉面之最，但其實他們的水準還是有點下降了。一來，
那些日本師傅都不復在，最近幾次也看不到；二來，拉面的份量是減少了，沒有
以前讓人感到豐富的感覺。希望他們能夠回復水準，我不想有一天有另一間拉面
店取代了它。
後記：結帳時服務員沒有給我蓋印，要我提醒才給我，其實已不是第一次，既然
有提供儲滿十個蓋印，可以免費吃一碗面，為什麼要那麼鬼鬼崇崇呢？
總分：8
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
電影短評の6：實尾島、共同警備區JSA
近日南北韓的局勢突然緊張，令我想起最近看的幾齣韓國電影，其實內容絕對能反映不少現況。
實尾島講述朝鮮半島在六十年代，南北局勢緊張背後的種種陰謀。其中一個，就是發生在實尾島上，那裏訓練了一個部隊，以刺殺北韓的元首金日成為目標。
從電影中，我們看到了部隊中的人，如何經歷地獄式的訓練，我們也期待他們能夠成功為國捐驅。但電影沒有安排這個結局，因為政策改變，刺殺行動取消，這令人很失望，部隊的人更甚，而因為接受不了現實，他們選擇走向自毁之路。
這電影反映了什麼現況？就是南北韓過往的和平，背後其實也藏著種種陰謀，我們看到了很多所謂表面的和平，但總有一天，哪一方忍耐不住，就會想用辦法挑釁對方，發動戰爭。
不過，從另一齣電影「共同警備區JSA」，我對南北韓兩國，有更深的感受，以一句總結，就是「本是同根生 相煎何太急」。
這電影基本上，都發生於板門店邊界的共同警備區，因為某一日，朝鮮士兵突然所殺，而引發雙方槍戰，需要中立國來進行調查協調。
作為觀眾，我感受到雙方士兵建立的真摯友誼，他們是無辜的，因為一切的錯，是執政者的一意孤行。我猜想，南北韓的人民，也在期待韓國統一的一天到來。
只是，在和平還沒到來之前，難免兩韓都還會飽受一些傷害。
實尾島講述朝鮮半島在六十年代，南北局勢緊張背後的種種陰謀。其中一個，就是發生在實尾島上，那裏訓練了一個部隊，以刺殺北韓的元首金日成為目標。
從電影中，我們看到了部隊中的人，如何經歷地獄式的訓練，我們也期待他們能夠成功為國捐驅。但電影沒有安排這個結局，因為政策改變，刺殺行動取消，這令人很失望，部隊的人更甚，而因為接受不了現實，他們選擇走向自毁之路。
這電影反映了什麼現況？就是南北韓過往的和平，背後其實也藏著種種陰謀，我們看到了很多所謂表面的和平，但總有一天，哪一方忍耐不住，就會想用辦法挑釁對方，發動戰爭。
不過，從另一齣電影「共同警備區JSA」，我對南北韓兩國，有更深的感受，以一句總結，就是「本是同根生 相煎何太急」。
這電影基本上，都發生於板門店邊界的共同警備區，因為某一日，朝鮮士兵突然所殺，而引發雙方槍戰，需要中立國來進行調查協調。
作為觀眾，我感受到雙方士兵建立的真摯友誼，他們是無辜的，因為一切的錯，是執政者的一意孤行。我猜想，南北韓的人民，也在期待韓國統一的一天到來。
只是，在和平還沒到來之前，難免兩韓都還會飽受一些傷害。
電影短評の5：殺人回憶
這是一齣被稱為完美的電影，在韓國電影中最為推崇備至。其實，我想每一個看過這齣電影的人，印象一定很深刻，那種感覺很怪異，怪得讓你久久思考，每次一想到那殺人的回憶，到底誰是兇手呢？
可能只是身邊一個普通的人！
也許，可以再回味這個故事，始於那田野早已發臭的女屍。而女屍死之前曾被人強奸，但調查的探員全無線索，只靠任何小許的線索，便找嫌疑的人嚴刑迫供。
所有的結果都途勞無功，雖然找到了一個最大的嫌疑犯，觀眾也會因故事的發展，覺得那個青年就是兇手，可惜到最後也因為沒有證據，不能證明他就是兇手。案件由此而不了了之。
故事最令人深思的是最後的結局，多年後探員重臨案發故地，從一女孩知道有人也曾經到來（應該是兇手），但他從女孩的口中得知，那個人是一個很普通長相的人。
之後探員的那個長鏡，讓我也跟他陷入無盡的深淵…
韓國的電影跟印度的一樣，可以用很長的時間來鋪排故事，所以能給觀眾最大的感受，最大的震撼，我曾不停地想，為什麼不告訴我們誰是兇手，讓兇手繩之於法。
但，這就是不完美中，鋪排的完美結局。
可能只是身邊一個普通的人！
也許，可以再回味這個故事，始於那田野早已發臭的女屍。而女屍死之前曾被人強奸，但調查的探員全無線索，只靠任何小許的線索，便找嫌疑的人嚴刑迫供。
所有的結果都途勞無功，雖然找到了一個最大的嫌疑犯，觀眾也會因故事的發展，覺得那個青年就是兇手，可惜到最後也因為沒有證據，不能證明他就是兇手。案件由此而不了了之。
故事最令人深思的是最後的結局，多年後探員重臨案發故地，從一女孩知道有人也曾經到來（應該是兇手），但他從女孩的口中得知，那個人是一個很普通長相的人。
之後探員的那個長鏡，讓我也跟他陷入無盡的深淵…
韓國的電影跟印度的一樣，可以用很長的時間來鋪排故事，所以能給觀眾最大的感受，最大的震撼，我曾不停地想，為什麼不告訴我們誰是兇手，讓兇手繩之於法。
但，這就是不完美中，鋪排的完美結局。
