八八八拉麵

 
每隔一段時間，想吃拉面，一定會來八八八拉面，原由很簡單，它是我心目中，
拉面的Top1。

這次點了豬骨湯叉燒拉面和鹽味拉面。

拉面即叫即做，送上來時熱騰騰，在冬天吃一碗，實在很好享受。而這碗豬骨湯
叉燒拉面，豬骨湯十分惹味，拉面很彈牙，配料充足，所以是每次的首選。

另一碗鹽味拉面，讓人在清淡中，配合鹽的鹹，去享受另一種特色的拉面，它的
湯也很好喝。

總結，暫時它還是我心目中拉面之最，但其實他們的水準還是有點下降了。一來，
那些日本師傅都不復在，最近幾次也看不到；二來，拉面的份量是減少了，沒有
以前讓人感到豐富的感覺。希望他們能夠回復水準，我不想有一天有另一間拉面
店取代了它。

後記：結帳時服務員沒有給我蓋印，要我提醒才給我，其實已不是第一次，既然
有提供儲滿十個蓋印，可以免費吃一碗面，為什麼要那麼鬼鬼崇崇呢？

總分：8

10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口