2001 Ridge Zinfandel Essence, California：在加州的Zinfandel裡，這是最好的…有溫暖而濃郁的甜味，很溫柔，像媽媽的乳房。
1992 Château Lafleur
1996 Jacques Selosse：像利口酒【注一】般的香氣，加上幾種水果和香草，和礦物質渾然一體，創出一個透明的宇宙。
Spumante Santero Pinot Chardonnay, Italy：非常便宜的意大利的氣泡酒，是混合Pinot Noir和Chardonnay釀造而成的日常飲用Spumante！
1990 Château Lafite：90年是偉大年份。
2003 Cos D'Estournel Saint-Estephe：有令人懷念的溫暖，還有紫羅蘭的香味。
1900 Château Margaux
1999 Perrier Jouët Belle Époque Rosé, Champagne：酒瓶是由代表Art Nouveau的玻璃工藝家Émile Gallé設計的。
2000 Domaine Leflaive Puligny Montrachet les Pucelles：這是白葡萄酒名產地Puligny-Montrachet村裡最受歡迎的Domaine出產。
1995 Madame Bize-Leroy Vosne Romanée Romanée-St-Vivant：這是勃根地首屈一指的天才生產者Madame Bize-Leroy所擁有的田地中，最優雅、香氣最好之一的Vosne Romanée特級田。
2005 La Vignee Bouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir, France
2005 Mitsuko's Vineyard Chardonnay Carneros, California
2004 Georis Winery Estate Merlot, California
2003 Purcari Pinot Noir, Moldova（摩爾多瓦）
1999 Delamotte Brut Blanc de Blancs, France
2005 Insoglio del Cinghiale Toscana, Italy
2006 Qualitatswein Rheingau Riesling Halb Trocken Weingut Robert Weil, Champaqne France
