執筆之時,這間珍珠奶茶店已關門大吉。其實前陣子看見店門貼著數張「招、頂、讓」紙張,我已推敲該店氣數已盡。
這間珍珠奶茶店,打著「歇腳亭」的大名,在上年珍珠奶茶熱潮最旺盛時,選擇在土瓜灣開店。一時間,在人流不多的土瓜灣也開了三間珍珠奶茶店,事實上情況很不妙,也是一種警號。即如股票市場炒得最熱烈的時候,連對股票一知半解的人都盲目入市,這是一種見頂的訊號。
「歇腳亭」在台灣還算有點名氣,所以開業初業,我看見人流也是不錯。但相比旺角那些長龍,在這個地區是沒可能出現的。我自已光顧過幾次,品質還可以。後來,知道他們連外賣送上門的服務也推出,我心想生意應該開始下滑,可能支撐不住。
還好,這間店不是第一間倒閉,但漸漸地光顧的人少了,再加上傳出珍珠奶茶有問題的新聞,生意更是急劇下降。好幾次我經過門口,完全沒有人光顧,店員也沒精打采。
最終,這間店漸漸步向死亡之路。而事實證明了有些潮流不能一心要趕搭尾班船,因為分一杯羹只會變成燒銀紙。