太興是吃午餐其中一個必然之選，有時候是因為一杯冰鎮奶茶，有時候是因為菜單有想吃的東西。
今天去吃，就是因為「鮮魚湯雲耳蕃茄勝瓜斑球墨魚泡飯」這個泡飯，上次吃過，令人感到很健康，吃了又美味。
進去後，點菜時突然侍應告之今天沒有泡飯！
真不明白為什麼不在外邊的菜單上列明，我已經不是第一次有此經歷，好幾次都在點菜時才說沒有！希望太興能作出改善。
突然想點的飯點不到，當然很失望，也失了打算，所以隨便點了「紐西蘭牛柳絲瑞士汁濕炒河」，另外想吃臘味，便點了「菜遠潤腸飯」。
炒河正如菜單上所寫「味濃、濕身、偏甜」，它的濕身讓人感到油膩，所以越吃越吃不下，不是那杯冰填奶茶，我早就放棄了。
還好有潤腸飯彌償我的失望，潤腸很好吃，比臘腸軟身，有少許酒的香味，真夠味道。所以，有點衝動想買一盒回家，可是一磅裝有點不划算，如果只有八條，不如來堂食，也只不過10元一條！
泰豐泰國菜館
日日勁食聖誕節第二日，來這間泰國餐館，老友曾經吃過，讚口不絕還外賣回家
，所以不能不試。
運氣不錯，來到剛好有一張空枱，所以不用等。
點了六個菜：酸辣脫骨鳳爪（＄45）、咖喱炒蝦球（＄55）、鐵板蠔仔蛋（＄58）
、薑絲炒田雞（＄50）、香葉炒豬肉（＄46）和蟹肉炒飯（＄43）
酸辣脫骨鳳爪，真如其名，夠酸夠辣，酸度剛好，但辣味雖然點了「小辣」，還
是很辣。另外，不明白為何這裏給客人熱水，吃了鳳爪，再喝熱水，辣上加辣。
咖喱炒蝦球，味道不錯，蝦球夠爽，但咖喱似乎多得淹沒了蝦球，用來配飯還不
錯，淨食就有點奇怪。
鐵板蠔仔蛋，值得推薦，先讚賞有創意，用鐵板配蠔仔，立即「升呢」。蠔仔又
大又甜，加上他們的辣醬，簡直一流！
薑絲炒田雞，略嫌田雞實在太少，配料就很多，所以當田雞吃完，便流下一大堆
薑絲。
香葉炒豬肉，這個原來是辣的，不點不知，吃下便覺辣，味道不錯，包菜吃又有
另一種滋味。
蟹肉炒飯，這個沒有什麼特別，一般炒飯的水準，蟹肉就不太能吃到，但沒有飯
實在不能餵飽我們幾個人。
賣單結帳，價錢十分合理，算是便宜，值得再來！
總分：6
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
，所以不能不試。
運氣不錯，來到剛好有一張空枱，所以不用等。
點了六個菜：酸辣脫骨鳳爪（＄45）、咖喱炒蝦球（＄55）、鐵板蠔仔蛋（＄58）
、薑絲炒田雞（＄50）、香葉炒豬肉（＄46）和蟹肉炒飯（＄43）
酸辣脫骨鳳爪，真如其名，夠酸夠辣，酸度剛好，但辣味雖然點了「小辣」，還
是很辣。另外，不明白為何這裏給客人熱水，吃了鳳爪，再喝熱水，辣上加辣。
咖喱炒蝦球，味道不錯，蝦球夠爽，但咖喱似乎多得淹沒了蝦球，用來配飯還不
錯，淨食就有點奇怪。
鐵板蠔仔蛋，值得推薦，先讚賞有創意，用鐵板配蠔仔，立即「升呢」。蠔仔又
大又甜，加上他們的辣醬，簡直一流！
薑絲炒田雞，略嫌田雞實在太少，配料就很多，所以當田雞吃完，便流下一大堆
薑絲。
香葉炒豬肉，這個原來是辣的，不點不知，吃下便覺辣，味道不錯，包菜吃又有
另一種滋味。
蟹肉炒飯，這個沒有什麼特別，一般炒飯的水準，蟹肉就不太能吃到，但沒有飯
實在不能餵飽我們幾個人。
賣單結帳，價錢十分合理，算是便宜，值得再來！
總分：6
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
得龍大飯店
一直在找機會到這飯店，品嚐聞名己久的美食，趁平安夜之日有假，便到來一試。
環境沒有想像中的好，但還好不用等位，有位就坐下。
由於是中午時間，所以便點了招牌四寶飯，有燒肉、燒鵝、油雞、咸蛋。整體中上，沒有太大的驚喜。
同時也點了山楂咕嚕肉，等了十五分鐘，開始不耐煩，查問之後，原來這咕嚕肉
一般即點即做，所以顧客要有耐心等候。所以順便點了「懐舊豬潤燒賣」和「流
沙奶皇包」，可惜奶皇包售罄，而燒賣卻給了我「豬肚燒賣」，還好味道不是太
差。
最後是「山楂咕嚕肉」，簡直是期待之極，入口鬆脆，完全感覺到是即叫即做，
這是其它食店的咕嚕肉所比不上的。也許就是這個原因，所以這菜是食店招牌之
一。值得推薦！
試的菜不多，所以後會有期！
溫馨提示：本來我也想品嚐一下金錢雞，可惜原來是提前一晚致電預訂。
環境沒有想像中的好，但還好不用等位，有位就坐下。
由於是中午時間，所以便點了招牌四寶飯，有燒肉、燒鵝、油雞、咸蛋。整體中上，沒有太大的驚喜。
同時也點了山楂咕嚕肉，等了十五分鐘，開始不耐煩，查問之後，原來這咕嚕肉
一般即點即做，所以顧客要有耐心等候。所以順便點了「懐舊豬潤燒賣」和「流
沙奶皇包」，可惜奶皇包售罄，而燒賣卻給了我「豬肚燒賣」，還好味道不是太
差。
最後是「山楂咕嚕肉」，簡直是期待之極，入口鬆脆，完全感覺到是即叫即做，
這是其它食店的咕嚕肉所比不上的。也許就是這個原因，所以這菜是食店招牌之
一。值得推薦！
試的菜不多，所以後會有期！
溫馨提示：本來我也想品嚐一下金錢雞，可惜原來是提前一晚致電預訂。
八八八拉麵
每隔一段時間，想吃拉面，一定會來八八八拉面，原由很簡單，它是我心目中，
拉面的Top1。
這次點了豬骨湯叉燒拉面和鹽味拉面。
拉面即叫即做，送上來時熱騰騰，在冬天吃一碗，實在很好享受。而這碗豬骨湯
叉燒拉面，豬骨湯十分惹味，拉面很彈牙，配料充足，所以是每次的首選。
另一碗鹽味拉面，讓人在清淡中，配合鹽的鹹，去享受另一種特色的拉面，它的
湯也很好喝。
總結，暫時它還是我心目中拉面之最，但其實他們的水準還是有點下降了。一來，
那些日本師傅都不復在，最近幾次也看不到；二來，拉面的份量是減少了，沒有
以前讓人感到豐富的感覺。希望他們能夠回復水準，我不想有一天有另一間拉面
店取代了它。
後記：結帳時服務員沒有給我蓋印，要我提醒才給我，其實已不是第一次，既然
有提供儲滿十個蓋印，可以免費吃一碗面，為什麼要那麼鬼鬼崇崇呢？
總分：8
10分：食物、環境、服務都完美
9分：接近完美
8分：菜式之中最好的
7分：很好，卻未達最好
6分：好，但仍有不足
5分：幾好
4分：及格
3分：僅及格
2分：不及格
1分：僅能入口
0分：不能入口
電影短評の6：實尾島、共同警備區JSA
近日南北韓的局勢突然緊張，令我想起最近看的幾齣韓國電影，其實內容絕對能反映不少現況。
實尾島講述朝鮮半島在六十年代，南北局勢緊張背後的種種陰謀。其中一個，就是發生在實尾島上，那裏訓練了一個部隊，以刺殺北韓的元首金日成為目標。
從電影中，我們看到了部隊中的人，如何經歷地獄式的訓練，我們也期待他們能夠成功為國捐驅。但電影沒有安排這個結局，因為政策改變，刺殺行動取消，這令人很失望，部隊的人更甚，而因為接受不了現實，他們選擇走向自毁之路。
這電影反映了什麼現況？就是南北韓過往的和平，背後其實也藏著種種陰謀，我們看到了很多所謂表面的和平，但總有一天，哪一方忍耐不住，就會想用辦法挑釁對方，發動戰爭。
不過，從另一齣電影「共同警備區JSA」，我對南北韓兩國，有更深的感受，以一句總結，就是「本是同根生 相煎何太急」。
這電影基本上，都發生於板門店邊界的共同警備區，因為某一日，朝鮮士兵突然所殺，而引發雙方槍戰，需要中立國來進行調查協調。
作為觀眾，我感受到雙方士兵建立的真摯友誼，他們是無辜的，因為一切的錯，是執政者的一意孤行。我猜想，南北韓的人民，也在期待韓國統一的一天到來。
只是，在和平還沒到來之前，難免兩韓都還會飽受一些傷害。
實尾島講述朝鮮半島在六十年代，南北局勢緊張背後的種種陰謀。其中一個，就是發生在實尾島上，那裏訓練了一個部隊，以刺殺北韓的元首金日成為目標。
從電影中，我們看到了部隊中的人，如何經歷地獄式的訓練，我們也期待他們能夠成功為國捐驅。但電影沒有安排這個結局，因為政策改變，刺殺行動取消，這令人很失望，部隊的人更甚，而因為接受不了現實，他們選擇走向自毁之路。
這電影反映了什麼現況？就是南北韓過往的和平，背後其實也藏著種種陰謀，我們看到了很多所謂表面的和平，但總有一天，哪一方忍耐不住，就會想用辦法挑釁對方，發動戰爭。
不過，從另一齣電影「共同警備區JSA」，我對南北韓兩國，有更深的感受，以一句總結，就是「本是同根生 相煎何太急」。
這電影基本上，都發生於板門店邊界的共同警備區，因為某一日，朝鮮士兵突然所殺，而引發雙方槍戰，需要中立國來進行調查協調。
作為觀眾，我感受到雙方士兵建立的真摯友誼，他們是無辜的，因為一切的錯，是執政者的一意孤行。我猜想，南北韓的人民，也在期待韓國統一的一天到來。
只是，在和平還沒到來之前，難免兩韓都還會飽受一些傷害。
電影短評の5：殺人回憶
這是一齣被稱為完美的電影，在韓國電影中最為推崇備至。其實，我想每一個看過這齣電影的人，印象一定很深刻，那種感覺很怪異，怪得讓你久久思考，每次一想到那殺人的回憶，到底誰是兇手呢？
可能只是身邊一個普通的人！
也許，可以再回味這個故事，始於那田野早已發臭的女屍。而女屍死之前曾被人強奸，但調查的探員全無線索，只靠任何小許的線索，便找嫌疑的人嚴刑迫供。
所有的結果都途勞無功，雖然找到了一個最大的嫌疑犯，觀眾也會因故事的發展，覺得那個青年就是兇手，可惜到最後也因為沒有證據，不能證明他就是兇手。案件由此而不了了之。
故事最令人深思的是最後的結局，多年後探員重臨案發故地，從一女孩知道有人也曾經到來（應該是兇手），但他從女孩的口中得知，那個人是一個很普通長相的人。
之後探員的那個長鏡，讓我也跟他陷入無盡的深淵…
韓國的電影跟印度的一樣，可以用很長的時間來鋪排故事，所以能給觀眾最大的感受，最大的震撼，我曾不停地想，為什麼不告訴我們誰是兇手，讓兇手繩之於法。
但，這就是不完美中，鋪排的完美結局。
可能只是身邊一個普通的人！
也許，可以再回味這個故事，始於那田野早已發臭的女屍。而女屍死之前曾被人強奸，但調查的探員全無線索，只靠任何小許的線索，便找嫌疑的人嚴刑迫供。
所有的結果都途勞無功，雖然找到了一個最大的嫌疑犯，觀眾也會因故事的發展，覺得那個青年就是兇手，可惜到最後也因為沒有證據，不能證明他就是兇手。案件由此而不了了之。
故事最令人深思的是最後的結局，多年後探員重臨案發故地，從一女孩知道有人也曾經到來（應該是兇手），但他從女孩的口中得知，那個人是一個很普通長相的人。
之後探員的那個長鏡，讓我也跟他陷入無盡的深淵…
韓國的電影跟印度的一樣，可以用很長的時間來鋪排故事，所以能給觀眾最大的感受，最大的震撼，我曾不停地想，為什麼不告訴我們誰是兇手，讓兇手繩之於法。
但，這就是不完美中，鋪排的完美結局。
Steve Jobs不是蘋果的主要股東
之前一直在想，為什麼Steve Jobs這個蘋果公司的靈魂人物，可以左右世界的潮流，令千萬人瘋狂，但他為什麼他的財富排行，遠遠低於Bill Gates。
在福布斯排行榜上，他只是排名第42位。
http://www.forbes.com/profile/steve-jobs
但這個問題，很快地就從Yahoo Finance得到答案：
http://finance.yahoo.com/q/mh?s=AAPL+Major+Holders
在蘋果的主要股份持有人上，找不到他的名字，但在微軟的名單上，Bill Gates的股份遠超任何機構或基金，截至2010年11月18日，他持有600,974,696股，相等於約7%微軟的持股量，難怪他怎麼改動，仍是首富的前三甲。
http://finance.yahoo.com/q/mh?s=MSFT+Major+Holders
看到美國雅虎有這麼清晰的資料，可以方便查詢，真希望香港雅虎的財經版面，能夠更加豐富，提供更多資訊給投資者那多好。
在福布斯排行榜上，他只是排名第42位。
http://www.forbes.com/profile/steve-jobs
但這個問題，很快地就從Yahoo Finance得到答案：
http://finance.yahoo.com/q/mh?s=AAPL+Major+Holders
在蘋果的主要股份持有人上，找不到他的名字，但在微軟的名單上，Bill Gates的股份遠超任何機構或基金，截至2010年11月18日，他持有600,974,696股，相等於約7%微軟的持股量，難怪他怎麼改動，仍是首富的前三甲。
http://finance.yahoo.com/q/mh?s=MSFT+Major+Holders
看到美國雅虎有這麼清晰的資料，可以方便查詢，真希望香港雅虎的財經版面，能夠更加豐富，提供更多資訊給投資者那多好。
電影短評の4：地球上的星星（Taare Zameen Par）
不久前看到一篇文章，最好引用來形容這齣電影。
歷史上的這些人：
－哲學家蘇格拉底曾被人貶為「讓青年墮落的腐敗者」。
－貝多芬學拉小提琴時，技術並不高明，他寧可拉他自己作的曲子，也不肯做技巧上的改善，他的老師說他絕不是個當作曲家的材料。
－發表《進化論》的達爾文當年決定放棄行醫時，遭到父親的斥責：「你放著正經事不幹，整天只管打獵、捉狗捉耗子的。」另外，達爾文在自傳上透露：「小時候，所有的老師和長輩都認為我資質平庸，和聰明是沾不上邊的。」
－愛迪生小時候反應奇慢無比，老師都認為他沒有學習能力。
－愛因斯坦4歲才會說話，7歲才會認字，老師給他的評語是：「反應遲鈍，不合群，滿腦袋不切實際的幻想。」他曾遭到退學，在申請蘇黎士技術學院時也被拒絕。
－羅丹的父親曾怨歎自己有個白痴兒子，在眾人眼中，他曾是個前途無「亮」的學生，藝術學院考了三次還考不進去。他的叔叔曾絕望地說：「孺子不可教也。」
－《戰爭與和平》的作者托爾斯泰大學時因成績太差而被退學，老師認為他既沒讀書的頭腦，又缺乏學習意願。
－丘吉爾小學六年級曾遭留級，而他的前半生也充滿失敗與挫折，直到62歲他才當上英國首相，以「老人」的姿態開始有一番作為。
還有很多很多的例子，不能一一列出，但所有的例子都說明了，歷史上的偉人，他們也並非一帆風順，生命也非完美無瑕，但他們卻克服了困難，貢獻這個世界。
「地球上的星星」這齣電影，也講述了一個小孩，如何走過如何被誤解的一段日子，甚至連父母也選擇遺棄。幸好，在絕望之際，一位代課老師，發現他原來有藝術的天賦潛能，並加以輔助，而故事的結局很完美。
看畢，最大的希望，是每一個小孩，都是地球上的星星，發光發亮！
這電影，也是我看Aamir Khan的第三部電影，他的演技實在很出色，似乎最出色的印度電影，必然會有他的蹤影。我想最大的原因，是他近年只會揀選有質素的電影拍攝。
暫時印度電影觀賞記到此為止，向韓國電影出發。
歷史上的這些人：
－哲學家蘇格拉底曾被人貶為「讓青年墮落的腐敗者」。
－貝多芬學拉小提琴時，技術並不高明，他寧可拉他自己作的曲子，也不肯做技巧上的改善，他的老師說他絕不是個當作曲家的材料。
－發表《進化論》的達爾文當年決定放棄行醫時，遭到父親的斥責：「你放著正經事不幹，整天只管打獵、捉狗捉耗子的。」另外，達爾文在自傳上透露：「小時候，所有的老師和長輩都認為我資質平庸，和聰明是沾不上邊的。」
－愛迪生小時候反應奇慢無比，老師都認為他沒有學習能力。
－愛因斯坦4歲才會說話，7歲才會認字，老師給他的評語是：「反應遲鈍，不合群，滿腦袋不切實際的幻想。」他曾遭到退學，在申請蘇黎士技術學院時也被拒絕。
－羅丹的父親曾怨歎自己有個白痴兒子，在眾人眼中，他曾是個前途無「亮」的學生，藝術學院考了三次還考不進去。他的叔叔曾絕望地說：「孺子不可教也。」
－《戰爭與和平》的作者托爾斯泰大學時因成績太差而被退學，老師認為他既沒讀書的頭腦，又缺乏學習意願。
－丘吉爾小學六年級曾遭留級，而他的前半生也充滿失敗與挫折，直到62歲他才當上英國首相，以「老人」的姿態開始有一番作為。
還有很多很多的例子，不能一一列出，但所有的例子都說明了，歷史上的偉人，他們也並非一帆風順，生命也非完美無瑕，但他們卻克服了困難，貢獻這個世界。
「地球上的星星」這齣電影，也講述了一個小孩，如何走過如何被誤解的一段日子，甚至連父母也選擇遺棄。幸好，在絕望之際，一位代課老師，發現他原來有藝術的天賦潛能，並加以輔助，而故事的結局很完美。
看畢，最大的希望，是每一個小孩，都是地球上的星星，發光發亮！
這電影，也是我看Aamir Khan的第三部電影，他的演技實在很出色，似乎最出色的印度電影，必然會有他的蹤影。我想最大的原因，是他近年只會揀選有質素的電影拍攝。
暫時印度電影觀賞記到此為止，向韓國電影出發。
如果你必須踩火炭，應該怎辦？
剛看到一則新聞，有關聯國難民署主辦的活動，去體驗生命無限可能的踩火炭籌款，令到14人受傷。剛好最近看到一點資料，是關於踩火炭的，值得在此分享：
－木炭是很差的導體。它幾乎是由純碳組成，而且非常輕。熱度必須經過一段很長的時間，才能從炭傳到你的皮膚上。
－炭上的灰燼是很好的隔熱體。鋪上灰燼的炭導熱更慢。
－快速地踩過火炭，可以大幅縮短接觸燒炭的時間。
所以，如果你必須踩火炭，你必須留意：
一、那些炭是真的燒炭，沒有火；
二、炭上面有灰燼，幫你隔一點熱；
三、踩的時候必須迅速；
四、要有信念！
否則，踩火炭必令你受傷。
－木炭是很差的導體。它幾乎是由純碳組成，而且非常輕。熱度必須經過一段很長的時間，才能從炭傳到你的皮膚上。
－炭上的灰燼是很好的隔熱體。鋪上灰燼的炭導熱更慢。
－快速地踩過火炭，可以大幅縮短接觸燒炭的時間。
所以，如果你必須踩火炭，你必須留意：
一、那些炭是真的燒炭，沒有火；
二、炭上面有灰燼，幫你隔一點熱；
三、踩的時候必須迅速；
四、要有信念！
否則，踩火炭必令你受傷。
電影短評の3：社交網絡 The Social Network
看到巴士站的廣告宣傳，才發現「社交網絡」這齣電影在香港仍未上映，不過我已經看了，而且還是十分清晰的版本。題外話，這電影純粹故事性，不值得花錢去電影院看。
看了這電影，你對Facebook的誕生和經過，會比以往知得更多。故事很精彩，看完後，我有兩個結論：一、Mark Zuckerberg絕對是一個天才；二、俗語有話，小富由人，大富由天，而Facebook取得的大成功，不能不說是上天的安排，別人模仿不來，天時地利人和全部配合，所以才能迷倒數以億人。
天才／天意＝成功。
天才／天意＋努力＝成功。
天才＋天意＋努力＝大大的成功！
Bill Gates如是，Steve Jobs如是，Mark Zuckerberg亦如是！
所以我對電影中Napster的創始人Sean Parker分享的一段說話特別印象深刻，他分享了Victoria's Secret創辦人Roy Raymond的故事：
A Stanford MBA named Roy Raymond wants to buy his wife some lingerie but he's too embarrassed to shop for it at a department store. He comes up with an idea for a high end place that doesn't make you feel like a pervert. He gets a $40,000 bank loan, borrows another $40,000 from his in-laws, opens a store, and calls it Victoria's Secret. Makes a half million dollars his first year. He starts a catalog, opens three more stores and after five years he sells the company to Leslie Wexner and the Limited for four million dollars. Happy ending, right? Except two years later, the company's worth 500 million dollars and Roy Raymond jumps off the Golden Gate Bridge. Poor guy just wanted to buy his wife a pair of thigh highs.
想不到Roy Raymond的結局如此，這不能說是天意嗎？
所以總括而言，如果自知不是天才的人，應該要好好把握人生中可以遇到的機遇，然後加上努力，就可以取得大成功。但要大大的成功，還要聽天由命咯！
下面是一些電影中，可能與事實不符的地方，可以作為參考：
－電影中從房頂的煙囪到游泳池之間的滑降繩索是真實的，只不過那個煙囪沒有被弄塌過。
－馬克最初建立網站的動機被描述為對Final Clubs 俱樂部的著迷。
－電影中關於Facemash 的部分有很大誇張，電影中聲稱它「在兩個小時之內獲得了22000 次點擊」，這意味著除非所有人突然間全部都在用這個網站了。而事實是，最初幾小時在用這個網站的只有非常少的人。這個網站也根本沒有像電影中那樣對哈佛的校園網絡造成影響。顯然，網站的癱瘓是發生在馬克的宿舍，也就是網站託管的地方。
－克里斯·休斯（Chris Hughes）在電影中被提到時，他的身份是程序員。不過就我所知，他當時並不是程序員，並且現在也不是。
－電影中很多校園建築的拍攝也出錯了，當然了，這是因為哈佛大學對於電影拍攝有些限制規定。麥克斯韋-德沃金是一棟現代的玻璃建築，它的名字刻在門口一塊石頭的正面，而不是刻在玻璃上。
－Mark Zuckerberg：「電影開頭是我和一個女孩（現實生活中這個女孩是不存在的），她把我情緒搞的低落（現實生活中，這倒是經常發生）。真實生活中了解我的人知道，我現在還是在跟創辦Facebook 之初的那同一個女孩在約會，所以電影中明顯是不真實的。」
最後，又是我喜歡的一些電影精彩句子：
Sean Parker: Drop the "the". Just "Facebook". It's cleaner.
Erica Albright: The internet's not written in pencil, Mark. It's written in ink.
Erica Albright: You are probably going to be a very successful computer person. But you're going to go through life thinking that girls don't like you because you're a nerd. And I want you to know, from the bottom of my heart, that that won't be true. It'll be because you're an asshole.
Mark Zuckerberg: A guy who makes a nice chair doesn't owe money to everyone who has ever built a chair.
Erica Albright: As if every thought that tumbles through your head was so clever it would be a crime for it not to be shared.
Sean Parker: You know what's cooler than a million dollars?
Eduardo Saverin: You?
Sean Parker: A billion dollars.
Sean Parker: We lived in farms, then we lived in cities, and now we're gonna live on the internet!
Marylin Delpy: You're not an asshole, Mark. You're just trying so hard to be.
Mark Zuckerberg: Money or the ability to make it doesn't impress anybody around here.
Eduardo Saverin: Don't fish eat other fish? The marlins and the trouts!
看了這電影，你對Facebook的誕生和經過，會比以往知得更多。故事很精彩，看完後，我有兩個結論：一、Mark Zuckerberg絕對是一個天才；二、俗語有話，小富由人，大富由天，而Facebook取得的大成功，不能不說是上天的安排，別人模仿不來，天時地利人和全部配合，所以才能迷倒數以億人。
天才／天意＝成功。
天才／天意＋努力＝成功。
天才＋天意＋努力＝大大的成功！
Bill Gates如是，Steve Jobs如是，Mark Zuckerberg亦如是！
所以我對電影中Napster的創始人Sean Parker分享的一段說話特別印象深刻，他分享了Victoria's Secret創辦人Roy Raymond的故事：
A Stanford MBA named Roy Raymond wants to buy his wife some lingerie but he's too embarrassed to shop for it at a department store. He comes up with an idea for a high end place that doesn't make you feel like a pervert. He gets a $40,000 bank loan, borrows another $40,000 from his in-laws, opens a store, and calls it Victoria's Secret. Makes a half million dollars his first year. He starts a catalog, opens three more stores and after five years he sells the company to Leslie Wexner and the Limited for four million dollars. Happy ending, right? Except two years later, the company's worth 500 million dollars and Roy Raymond jumps off the Golden Gate Bridge. Poor guy just wanted to buy his wife a pair of thigh highs.
想不到Roy Raymond的結局如此，這不能說是天意嗎？
所以總括而言，如果自知不是天才的人，應該要好好把握人生中可以遇到的機遇，然後加上努力，就可以取得大成功。但要大大的成功，還要聽天由命咯！
下面是一些電影中，可能與事實不符的地方，可以作為參考：
－電影中從房頂的煙囪到游泳池之間的滑降繩索是真實的，只不過那個煙囪沒有被弄塌過。
－馬克最初建立網站的動機被描述為對Final Clubs 俱樂部的著迷。
－電影中關於Facemash 的部分有很大誇張，電影中聲稱它「在兩個小時之內獲得了22000 次點擊」，這意味著除非所有人突然間全部都在用這個網站了。而事實是，最初幾小時在用這個網站的只有非常少的人。這個網站也根本沒有像電影中那樣對哈佛的校園網絡造成影響。顯然，網站的癱瘓是發生在馬克的宿舍，也就是網站託管的地方。
－克里斯·休斯（Chris Hughes）在電影中被提到時，他的身份是程序員。不過就我所知，他當時並不是程序員，並且現在也不是。
－電影中很多校園建築的拍攝也出錯了，當然了，這是因為哈佛大學對於電影拍攝有些限制規定。麥克斯韋-德沃金是一棟現代的玻璃建築，它的名字刻在門口一塊石頭的正面，而不是刻在玻璃上。
－Mark Zuckerberg：「電影開頭是我和一個女孩（現實生活中這個女孩是不存在的），她把我情緒搞的低落（現實生活中，這倒是經常發生）。真實生活中了解我的人知道，我現在還是在跟創辦Facebook 之初的那同一個女孩在約會，所以電影中明顯是不真實的。」
最後，又是我喜歡的一些電影精彩句子：
Sean Parker: Drop the "the". Just "Facebook". It's cleaner.
Erica Albright: The internet's not written in pencil, Mark. It's written in ink.
Erica Albright: You are probably going to be a very successful computer person. But you're going to go through life thinking that girls don't like you because you're a nerd. And I want you to know, from the bottom of my heart, that that won't be true. It'll be because you're an asshole.
Mark Zuckerberg: A guy who makes a nice chair doesn't owe money to everyone who has ever built a chair.
Erica Albright: As if every thought that tumbles through your head was so clever it would be a crime for it not to be shared.
Sean Parker: You know what's cooler than a million dollars?
Eduardo Saverin: You?
Sean Parker: A billion dollars.
Sean Parker: We lived in farms, then we lived in cities, and now we're gonna live on the internet!
Marylin Delpy: You're not an asshole, Mark. You're just trying so hard to be.
Mark Zuckerberg: Money or the ability to make it doesn't impress anybody around here.
Eduardo Saverin: Don't fish eat other fish? The marlins and the trouts!
魔術的絕路
用這個標題，是否太過嚴重？對我來說，絕對不會。
近年一些魔術的發展，令人感到觸目驚心，不禁令人覺得如果情況持續下去，魔術正走往絕路。
玩魔術的人，會關注魔術界有什麼新發明，讓自已跟上潮流，學到新技術。可惜，現在有些新發明演出標奇立異，令人看得瞠目結舌，背後的魔術奧秘，竟然一點也不神奇或精妙，是實實在在地冒著險。
如果去學這些危險的魔術，隨時練得遍體鱗傷，這算是什麼魔術？坦白說，發明真正魔術的人是天才，如果自已是平凡的人，就好好地鍛鍊好天才們留下的寶藏，而不是拿自已的身體摧殘。
下面就有兩個例子，當我知道了他們背後的秘密後，便立即將教學影片刪除，因為你看到的，並沒有什麼特別，他們真的在折磨自已！
如果有朋友真的表演了這些魔術，請勸說他們，這是一條魔術的絕路！
介紹兩段魔術短片，內容可能令人不安，請有心理準備！
第一段是Berk Eratay的「BioKinesis」，第二段是Dan Hauss的「Through and Through」。
近年一些魔術的發展，令人感到觸目驚心，不禁令人覺得如果情況持續下去，魔術正走往絕路。
玩魔術的人，會關注魔術界有什麼新發明，讓自已跟上潮流，學到新技術。可惜，現在有些新發明演出標奇立異，令人看得瞠目結舌，背後的魔術奧秘，竟然一點也不神奇或精妙，是實實在在地冒著險。
如果去學這些危險的魔術，隨時練得遍體鱗傷，這算是什麼魔術？坦白說，發明真正魔術的人是天才，如果自已是平凡的人，就好好地鍛鍊好天才們留下的寶藏，而不是拿自已的身體摧殘。
下面就有兩個例子，當我知道了他們背後的秘密後，便立即將教學影片刪除，因為你看到的，並沒有什麼特別，他們真的在折磨自已！
如果有朋友真的表演了這些魔術，請勸說他們，這是一條魔術的絕路！
介紹兩段魔術短片，內容可能令人不安，請有心理準備！
第一段是Berk Eratay的「BioKinesis」，第二段是Dan Hauss的「Through and Through」。
魅力型領袖－Steve Jobs
最新一期的壹週刊，看到蔡東豪寫了一篇「滙豐亂」，他再次提及蘋果公司，而碰巧的是，他的觀點跟我再次不謀而和：
「滙豐從來不是由一個魅力型領袖帶領的企業。領袖的去留當然可以影響企業的前景，假如再傳出喬布斯病重的消息，我肯定蘋果股價跌，因為此刻的蘋果就是喬布斯。滙豐管理層的領導作風跟蘋果完全不同，重點不是個人而是滙豐的百年品牌和優質管理系統，它標榜的最大資產不是主席或行政總裁，而是二十八萬名員工。」
「蘋果當然不會因為喬布斯的離開而倒閉，因為蘋果也是一部機器，不過它是一部由魅力型領袖帶領的機器。喬布斯離開的話，蘋果的員工和客戶會感到不安，對蘋果的信心會動搖，對手一定乘虛而入。」
蘋果股票現在仍不斷屢創新高，我相信與這位魅力型領袖絕對有關！而下面，我就找來一些魅力型領袖的資料，可以發現Steve Jobs，正正符合了這些特徵：
魅力型領導理論(Charismatic Leadership Theory) 是指領導者利用其自身的魅力鼓勵追隨者並作出重大組織變革的一種領導理論。
Robert House（1977）用了4個短語來定義魅力型領導：
1. 支配性的。
2. 強烈感染的。
3. 充滿自信的。
4. 具有強烈的個人道德觀感。
Conger & Kanungo（1998）描述了魅力型領導的5個行為屬性：
1. 遠見卓識(Vision & articulation)。
2. 環境敏感(Environmental sensitivity)。
3. 成員需求敏感(Sensitivity to follower needs)。
4. 敢於冒險(Personal risk)。
5. 反傳統(Unconversional behaviour)。
不過，歷史會不斷重複，股票只會長遠地向上升，但期間必定會起起跌跌。對於近期的全球瘋狂股市，一定會有調整！
「滙豐從來不是由一個魅力型領袖帶領的企業。領袖的去留當然可以影響企業的前景，假如再傳出喬布斯病重的消息，我肯定蘋果股價跌，因為此刻的蘋果就是喬布斯。滙豐管理層的領導作風跟蘋果完全不同，重點不是個人而是滙豐的百年品牌和優質管理系統，它標榜的最大資產不是主席或行政總裁，而是二十八萬名員工。」
「蘋果當然不會因為喬布斯的離開而倒閉，因為蘋果也是一部機器，不過它是一部由魅力型領袖帶領的機器。喬布斯離開的話，蘋果的員工和客戶會感到不安，對蘋果的信心會動搖，對手一定乘虛而入。」
蘋果股票現在仍不斷屢創新高，我相信與這位魅力型領袖絕對有關！而下面，我就找來一些魅力型領袖的資料，可以發現Steve Jobs，正正符合了這些特徵：
魅力型領導理論(Charismatic Leadership Theory) 是指領導者利用其自身的魅力鼓勵追隨者並作出重大組織變革的一種領導理論。
Robert House（1977）用了4個短語來定義魅力型領導：
1. 支配性的。
2. 強烈感染的。
3. 充滿自信的。
4. 具有強烈的個人道德觀感。
Conger & Kanungo（1998）描述了魅力型領導的5個行為屬性：
1. 遠見卓識(Vision & articulation)。
2. 環境敏感(Environmental sensitivity)。
3. 成員需求敏感(Sensitivity to follower needs)。
4. 敢於冒險(Personal risk)。
5. 反傳統(Unconversional behaviour)。
不過，歷史會不斷重複，股票只會長遠地向上升，但期間必定會起起跌跌。對於近期的全球瘋狂股市，一定會有調整！
沒有四肢的乙武洋匡和力克胡哲（Nick Vujicic）
「五體不滿足」這本書對學生不陌生，老師都常推薦，作者是乙武洋匡，他沒有四肢，卻活出精彩的人生。
《人生不設限：我那好得不像話的生命體驗》（ Life without Limits: Inspiration for a Ridiculously Good Life ），這本書也許比較陌生，但作者力克胡哲（Nick Vujicic），大家卻不一定不認識，因為YouTube上能找到他的短片，瀏覽人次數以百萬。
力克胡哲跟乙武洋匡一樣，也沒有四肢，但他也活出了精彩的人生。
我知道近年來，香港的勵志書頗受歡迎，因為大家都希望在艱苦的生活中，尋找一點慰藉，支持自已繼續努力。但這些書，看多了，也乏味，千篇一律的東西。也許，把他們全丟掉，只留這本《人生不設限》。
理由只有一個，沒有手沒有腳的人，也能活得那麼精彩，然後他向你分享生命該如何過，這不是全世界最有說服力的東西嗎？
我的建議，如果你不喜歡看書，去YouTube，打入「Nick Vujicic」，我總相信你一定也能感到震撼。
這裏分享一些《人生不設限》這本書中，值得讓人細味的句子：
－如果一個沒手沒腳的傢伙也能在全世界最頂尖的海灘衝浪，那麼任何一件事對你都是可能的！
－當我的父母看到我出生時那沒手沒腳的模樣，他們也不禁懷疑上帝到底在想什麼。然而，今天我過著完全超乎我們想像的生活。我只能說：我的生命奇妙可畏。你也一樣。
－在艱困的時光中，依然能夠前進，關鍵就在於，你不是以能看見的，而是以能想像的事物，來引導你的人生。這就叫作信心。
－你過日子不應該只看着你缺乏什麼；相反地，你應該過一種「只要敢夢想，什麼都做得到」的人生。
－緊緊抓著舊傷痛不放，你就只是給那些傷害你的人力量，讓他們控制你；可是當你原諒他們，你就切斷了跟這些人的連結，他們就再也不能打擊你。千萬不要以為寬恕他們是放他們一馬，你這樣做不為別人，是為了你自己。
－站起來和倒在地上，哪個感覺比較好？你天生不是在地上打滾的，你要站起身，一次一次又一次，直到全然釋放你的潛力。
－如果打算放棄夢想，告訴自己再多撐一天、一個禮拜、一個月，再多撐一年吧。你會發現，拒絕退場的結果令人驚訝。只有拒絕再試一次的人才會被打敗。
－在悲慟的另一邊，有一條不同的出路，會讓你更堅強、更堅定，讓你找到自己想要的人生。我會為你點出這條路。
－有輕生的念頭，回想十歲那一年，如果我讓自己的臉再往水下沉個十多公分，或許我是能結束短暫的痛苦，但代價是什麼？我將不會是在夏威夷海邊與海龜一同游泳、在加州衝浪、在哥倫比亞潛水的開心男子。你千萬不要去犯我幾乎犯下的過錯。
《人生不設限：我那好得不像話的生命體驗》（ Life without Limits: Inspiration for a Ridiculously Good Life ），這本書也許比較陌生，但作者力克胡哲（Nick Vujicic），大家卻不一定不認識，因為YouTube上能找到他的短片，瀏覽人次數以百萬。
力克胡哲跟乙武洋匡一樣，也沒有四肢，但他也活出了精彩的人生。
我知道近年來，香港的勵志書頗受歡迎，因為大家都希望在艱苦的生活中，尋找一點慰藉，支持自已繼續努力。但這些書，看多了，也乏味，千篇一律的東西。也許，把他們全丟掉，只留這本《人生不設限》。
理由只有一個，沒有手沒有腳的人，也能活得那麼精彩，然後他向你分享生命該如何過，這不是全世界最有說服力的東西嗎？
我的建議，如果你不喜歡看書，去YouTube，打入「Nick Vujicic」，我總相信你一定也能感到震撼。
這裏分享一些《人生不設限》這本書中，值得讓人細味的句子：
－如果一個沒手沒腳的傢伙也能在全世界最頂尖的海灘衝浪，那麼任何一件事對你都是可能的！
－當我的父母看到我出生時那沒手沒腳的模樣，他們也不禁懷疑上帝到底在想什麼。然而，今天我過著完全超乎我們想像的生活。我只能說：我的生命奇妙可畏。你也一樣。
－在艱困的時光中，依然能夠前進，關鍵就在於，你不是以能看見的，而是以能想像的事物，來引導你的人生。這就叫作信心。
－你過日子不應該只看着你缺乏什麼；相反地，你應該過一種「只要敢夢想，什麼都做得到」的人生。
－緊緊抓著舊傷痛不放，你就只是給那些傷害你的人力量，讓他們控制你；可是當你原諒他們，你就切斷了跟這些人的連結，他們就再也不能打擊你。千萬不要以為寬恕他們是放他們一馬，你這樣做不為別人，是為了你自己。
－站起來和倒在地上，哪個感覺比較好？你天生不是在地上打滾的，你要站起身，一次一次又一次，直到全然釋放你的潛力。
－如果打算放棄夢想，告訴自己再多撐一天、一個禮拜、一個月，再多撐一年吧。你會發現，拒絕退場的結果令人驚訝。只有拒絕再試一次的人才會被打敗。
－在悲慟的另一邊，有一條不同的出路，會讓你更堅強、更堅定，讓你找到自己想要的人生。我會為你點出這條路。
－有輕生的念頭，回想十歲那一年，如果我讓自己的臉再往水下沉個十多公分，或許我是能結束短暫的痛苦，但代價是什麼？我將不會是在夏威夷海邊與海龜一同游泳、在加州衝浪、在哥倫比亞潛水的開心男子。你千萬不要去犯我幾乎犯下的過錯。
向區瑞強學唱歌
我知道很多人喜歡唱歌，而且希望能把歌唱好，卻找不到方法。偶然在網上找到這六段區瑞強教唱歌的短片，只分享過給幾位朋友，現將之公開，讓更多人學習。
芸芸歌手中，區瑞強是數一數二的「靚聲王」，所以由他分享心得，實在很具說服力！
第一集：如何運用丹田/腹式呼吸法 1
http://www.youtube.com/watch?v=KtGnQqycytM
第二集：如何運用丹田/腹式呼吸法 2
http://www.youtube.com/watch?v=6WzLb1ibDRs
第三集：快速丹田呼吸法
http://www.youtube.com/watch?v=2EnciN0tZeA
第四集：找共鳴位/Head Tone/最鬆弛發聲位置
http://www.youtube.com/watch?v=wGtLzTRYIzU
第五集：放鬆喉部及兩肩肌肉，再運用丹田及Head Tone去唱美妙的高音
http://www.youtube.com/watch?v=NN04zqBsFp8
第六集：簡易Warm Up法，別忘了丹田
http://www.youtube.com/watch?v=VgczhaKXrDI
芸芸歌手中，區瑞強是數一數二的「靚聲王」，所以由他分享心得，實在很具說服力！
第一集：如何運用丹田/腹式呼吸法 1
http://www.youtube.com/watch?v=KtGnQqycytM
第二集：如何運用丹田/腹式呼吸法 2
http://www.youtube.com/watch?v=6WzLb1ibDRs
第三集：快速丹田呼吸法
http://www.youtube.com/watch?v=2EnciN0tZeA
第四集：找共鳴位/Head Tone/最鬆弛發聲位置
http://www.youtube.com/watch?v=wGtLzTRYIzU
第五集：放鬆喉部及兩肩肌肉，再運用丹田及Head Tone去唱美妙的高音
http://www.youtube.com/watch?v=NN04zqBsFp8
第六集：簡易Warm Up法，別忘了丹田
http://www.youtube.com/watch?v=VgczhaKXrDI
電影短評の2：芭薩提的顏色（Rang De Basanti）
看了「三個白癡」後，接著看了「芭薩提的顏色」，同樣是熟悉的面孔，Aamir Khan、Madhavan和Sharman Joshi，他們原來也參與了這齣精彩的電影，實在難得，尤其Aamir Khan，簡直是Bollywood的殿堂級男演員。
這部電影主要講述一位英國女生到印度拍攝一位革命家的故事。看畢電影，雖片長約三小時，但不會令我感到沉悶，反而覺得充實，更熟悉故事的細節，感受奇妙的事情發生在年青人身上。真想不到，他們這群莫不關心世事，以學校作逃離社會的避難所，由當初取笑他們歷史上的革命家，到自已真正地經歷了革命家走過的路，一切都很奇妙地結合起來。
結局雖然悲哀，但他們給了我不枉此生的感覺，他們不曾想過自已竟然可以起革命，突然醒覺後，便走在革命路上的前線。電影無疑是在喚醒年青人，不能屈服，不能逃避，不被殘酷的社會摧毀人生。最重要有信念，看到不公的事，不要忍氣吞聲，嘗試去改變，就算犧牲也在所不計，因為這才叫活得精彩。
電影金句分享：
－I always believed there were two kinds of men in this world, men who go to their deaths screaming, and men who go to their deaths in silence. Then I met a third kind.
－If yet your blood does not rage, then it is water that flows in your veins. For what is the flush of youth, if it is not of service to the motherland.
這部電影主要講述一位英國女生到印度拍攝一位革命家的故事。看畢電影，雖片長約三小時，但不會令我感到沉悶，反而覺得充實，更熟悉故事的細節，感受奇妙的事情發生在年青人身上。真想不到，他們這群莫不關心世事，以學校作逃離社會的避難所，由當初取笑他們歷史上的革命家，到自已真正地經歷了革命家走過的路，一切都很奇妙地結合起來。
結局雖然悲哀，但他們給了我不枉此生的感覺，他們不曾想過自已竟然可以起革命，突然醒覺後，便走在革命路上的前線。電影無疑是在喚醒年青人，不能屈服，不能逃避，不被殘酷的社會摧毀人生。最重要有信念，看到不公的事，不要忍氣吞聲，嘗試去改變，就算犧牲也在所不計，因為這才叫活得精彩。
電影金句分享：
－I always believed there were two kinds of men in this world, men who go to their deaths screaming, and men who go to their deaths in silence. Then I met a third kind.
－If yet your blood does not rage, then it is water that flows in your veins. For what is the flush of youth, if it is not of service to the motherland.
RP 95分之霸氣，品酒後記
品酒獨酌，常感無奈，不能品嚐多款美酒，故能相聚同飲，實一舉多得：少花費、多酒款、更可互相分享。
今天試了四款佳釀，平常中難以嚐到，分別如下：
2006 Château Doisy-Daëne
以Doisy-Daëne白酒為開始，十分適合。首先聞到少許肉味，但很快便是豐富的花香和蜜糖味，實在令人忍不住嚐了一口，味道清新鮮甜，有我最擅長嚐到的菠蘿味，酸度不高，十分誘人。這白酒令我想起了Sauterne的貴腐甜酒，而且甜度似乎更適合我。
2003 Poupille Côtes de Castillon
與這支神之水滴出現過的酒第三度重遇，聽Peter分享此酒實力強大，價錢不貴，應該一試再試。顏色深紅，能聞到果味和木味，入口順滑，有豐富的莓味，但收結不悠長。
2003 Réserve de la Comtesse (Pauillac)
Jacky提議的這支Pichon-Lalande女爵副牌，果然不俗。深紅的顏色，聞到了肉味和朱古力味。嚐後覺得很柔順，果味豐郁，結構均衡，而且餘韻悠長。這支酒經Decant後，再用Burgundy杯來品嚐，結果恰到好處！本以為這支酒會是今日之冠，但下面那支略為優勝。
2005 Aalto Ribera del Duero
這支Aalto，Robert Parker給了95分，但只要一嚐便難忘。雖然已Decant了兩小時，但感受到它仍是未馴服的野獸，給我一種霸氣的感覺。有煙薰味和肉味，而熏肉，入口有強烈的感覺，有點複雜。我第一次真正感到礦物在舌頭戰鬥，但這酒的結構十分平衡。只是很明顯它還需要多一點時間，才能更優雅地展示其更迷人的魅力。
今天試了四款佳釀，平常中難以嚐到，分別如下：
2006 Château Doisy-Daëne
以Doisy-Daëne白酒為開始，十分適合。首先聞到少許肉味，但很快便是豐富的花香和蜜糖味，實在令人忍不住嚐了一口，味道清新鮮甜，有我最擅長嚐到的菠蘿味，酸度不高，十分誘人。這白酒令我想起了Sauterne的貴腐甜酒，而且甜度似乎更適合我。
2003 Poupille Côtes de Castillon
與這支神之水滴出現過的酒第三度重遇，聽Peter分享此酒實力強大，價錢不貴，應該一試再試。顏色深紅，能聞到果味和木味，入口順滑，有豐富的莓味，但收結不悠長。
2003 Réserve de la Comtesse (Pauillac)
Jacky提議的這支Pichon-Lalande女爵副牌，果然不俗。深紅的顏色，聞到了肉味和朱古力味。嚐後覺得很柔順，果味豐郁，結構均衡，而且餘韻悠長。這支酒經Decant後，再用Burgundy杯來品嚐，結果恰到好處！本以為這支酒會是今日之冠，但下面那支略為優勝。
2005 Aalto Ribera del Duero
這支Aalto，Robert Parker給了95分，但只要一嚐便難忘。雖然已Decant了兩小時，但感受到它仍是未馴服的野獸，給我一種霸氣的感覺。有煙薰味和肉味，而熏肉，入口有強烈的感覺，有點複雜。我第一次真正感到礦物在舌頭戰鬥，但這酒的結構十分平衡。只是很明顯它還需要多一點時間，才能更優雅地展示其更迷人的魅力。
十一年才能打好「白頭到老」的基礎
在某個Blog看到一個有趣的分析，原來夫妻或伴侶需要經過三個階段，才能打好感情的基礎，向「白頭到老」邁進。
這三個階段如下：
第一至三年，從不相識到一起，然後熱戀，稍為冷卻後便開始吵架，最壞的結果便是分手或離婚，但度過了，便進入第二個階段；
第二至十年，夫妻或伴侶開始清醒過來，大家開始要面對一些現實的情況，例如結婚、生育、置業的人生大事。這些不能避免的事情，始終雙方都有不同意見，這也是真正認識對方的時候，如果意見有很大分歧，結束感情的機會還是挺高的。能達成共識，恭喜進入最後階段；
第十一年開始，如無意外，愛情己成親情，要白頭到老也只是時間的問題。
我沒看這分析之前，也有自己認為的三個階段：1－2年、3－6年及7年以後，以常聽的「七年之癢」為第三階段的開始，不過細想之下，十一年也不無道理，似乎更適合作現代人的標準。
現在的伴侶，相識時間短，便閃電結婚，以為結婚便立即進入「白頭到老」的道路上，誰知雙方其實還處於第一或第二階段，有什麼較大的紛爭，動輒離婚收場。這一點，我相信較少發生於一對相處了十一年後的夫妻身上。
雖然我贊成以11年為第三個階段，但我還是堅持以1－2年為第一階段。這是我觀察到的經驗和直覺，不過查了點資料，背後竟然還有科學根據：
「神經科學家已經發現，多巴胺、苯乙胺、後葉催產素等愛情化學物質大量釋放，會給人以巔峰般的體驗，極度欣快。但是，我們的大腦不可能長期不斷地大量釋放這些物質，因為神經細胞只有在受到新異刺激時才會興奮。而固定的兩性關係時間一長，相互間就再無新鮮感可言，也就再難以興奮起來，那種刻骨銘心、神魂飄蕩的愛情也隨之消失了。
美國康奈爾大學進行醫學測試，得到的結論是，18至30個月的時間已經足夠讓男女相識、約會乃至結合和生子。在這些過程結束後，雙方都不會再有心跳及冒汗的情況。這個時間大概在2年左右。之後，男女要不分手，要不便讓愛成為習慣。」
愛情都可以用科學來解釋，其實我覺得還是有點牽強，但既然與我不謀而和，那更堅定我的想法。
總括而言，這篇文章可以有兩個重點：
一、男女相識的首兩年，能跨越，才是愛情的真正開始；
二、要白頭到老，以11年為標準。
參考：
http://www.shs.edu.tw/works/essay/2006/04/2006040114465464.pdf
http://whocareaboutme.blogspot.com/2010/10/i1-3-ii3-10-75-iii-b-c-d-e-powerpoint.html
這三個階段如下：
第一至三年，從不相識到一起，然後熱戀，稍為冷卻後便開始吵架，最壞的結果便是分手或離婚，但度過了，便進入第二個階段；
第二至十年，夫妻或伴侶開始清醒過來，大家開始要面對一些現實的情況，例如結婚、生育、置業的人生大事。這些不能避免的事情，始終雙方都有不同意見，這也是真正認識對方的時候，如果意見有很大分歧，結束感情的機會還是挺高的。能達成共識，恭喜進入最後階段；
第十一年開始，如無意外，愛情己成親情，要白頭到老也只是時間的問題。
我沒看這分析之前，也有自己認為的三個階段：1－2年、3－6年及7年以後，以常聽的「七年之癢」為第三階段的開始，不過細想之下，十一年也不無道理，似乎更適合作現代人的標準。
現在的伴侶，相識時間短，便閃電結婚，以為結婚便立即進入「白頭到老」的道路上，誰知雙方其實還處於第一或第二階段，有什麼較大的紛爭，動輒離婚收場。這一點，我相信較少發生於一對相處了十一年後的夫妻身上。
雖然我贊成以11年為第三個階段，但我還是堅持以1－2年為第一階段。這是我觀察到的經驗和直覺，不過查了點資料，背後竟然還有科學根據：
「神經科學家已經發現，多巴胺、苯乙胺、後葉催產素等愛情化學物質大量釋放，會給人以巔峰般的體驗，極度欣快。但是，我們的大腦不可能長期不斷地大量釋放這些物質，因為神經細胞只有在受到新異刺激時才會興奮。而固定的兩性關係時間一長，相互間就再無新鮮感可言，也就再難以興奮起來，那種刻骨銘心、神魂飄蕩的愛情也隨之消失了。
美國康奈爾大學進行醫學測試，得到的結論是，18至30個月的時間已經足夠讓男女相識、約會乃至結合和生子。在這些過程結束後，雙方都不會再有心跳及冒汗的情況。這個時間大概在2年左右。之後，男女要不分手，要不便讓愛成為習慣。」
愛情都可以用科學來解釋，其實我覺得還是有點牽強，但既然與我不謀而和，那更堅定我的想法。
總括而言，這篇文章可以有兩個重點：
一、男女相識的首兩年，能跨越，才是愛情的真正開始；
二、要白頭到老，以11年為標準。
參考：
http://www.shs.edu.tw/works/essay/2006/04/2006040114465464.pdf
http://whocareaboutme.blogspot.com/2010/10/i1-3-ii3-10-75-iii-b-c-d-e-powerpoint.html
給熱火三巨頭的第一巴掌
熱火三巨頭是什麼意思？就是Dwyane Wade、LeBron James和Chris Bosh。這三個球員同屬一隊，實在予人「屈機」的感覺。而今天是2010－2011年的NBA球季開始，打響頭炮的便是Heat對Celtics。
戰果，便是給三巨頭的第一巴掌，狠狠地把一團火熄滅！所以說，真正上戰場，便知道什麼是真功夫。三巨頭被吹捧得如何厲害，能夠戰無不勝，但第一場便輸掉，泡沫也爆破了。
我對熱火三巨頭是有期望的，希望他們既然組成了聯盟中的最強，便要顯示出「霸氣」，然後打破當年公牛隊保持球季72勝的紀錄。那麼，我便會滿意！
也許球季開始的初段，球員需要磨合，所以我也拭目以待，觀察他們之後的表現。究竟是漸入佳境，還是名過其實，球季結束便可分曉！
不過，在我心中，永遠的三巨頭是他們：
Michael Jordan, Scottie Pippen, Dennis Rodman
戰果，便是給三巨頭的第一巴掌，狠狠地把一團火熄滅！所以說，真正上戰場，便知道什麼是真功夫。三巨頭被吹捧得如何厲害，能夠戰無不勝，但第一場便輸掉，泡沫也爆破了。
我對熱火三巨頭是有期望的，希望他們既然組成了聯盟中的最強，便要顯示出「霸氣」，然後打破當年公牛隊保持球季72勝的紀錄。那麼，我便會滿意！
也許球季開始的初段，球員需要磨合，所以我也拭目以待，觀察他們之後的表現。究竟是漸入佳境，還是名過其實，球季結束便可分曉！
不過，在我心中，永遠的三巨頭是他們：
Michael Jordan, Scottie Pippen, Dennis Rodman
八寶茶的心思
這晚去上海榮華川菜館，喝了一杯八寶茶，清甜芳香，飯後喝，就不覺得油膩。吃川菜就會有點辣，最近報紙也報導吃辣會上火，但八寶茶就是一杯涼菜，喝了能降火。所以，這菜館挺有心思的。
回家找了點資料，其實八寶茶也可以自已沖泡。所謂「八寶」，包括了貢菊、枸杞子、胖大海、金銀花、陳皮、蓮芯、紅棗、冰糖。這些材料都常見，一般中藥鋪都能買到。下面就是有關於這八寶的一些資料，以供參考：
貢菊
功效：具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
主治：目赤羞明、膽虛心燥﹔主治風熱感冒、發熱頭痛、肝熱目赤、肝虛目暗、肝陽眩暈、痙攣抽搐和疔瘡腫毒。
枸杞子
功效：滋補肝腎、益精明目、抗衰老。
主治：產前產後婦女調養、神經衰弱、健腦安神、高血壓、糖尿病、夜盲、視力減退、調整心律不整、怔沖、心悸。
胖大海
功用：清熱潤肺、化痰止嗽、利咽、通便。
主治：時行赤眼、乾咳、喉嚨痛、音啞、吐血、衄血、大便燥結、痔瘡、風火牙痛。
金銀花
功用：清熱、解毒、有宣散作用。
主治：溫病發熱、感冒風熱、腸胃溼熱、熱毒瘡癰、腸癖血痢。
陳皮
功能：健胃、止嘔、止呃、驅風、祛痰。
主治：消化不良、腹脹脘悶、食慾不振、惡心嘔吐、腹痛、脾胃氣滯、咳嗽痰多、支氣管炎、上呼吸道炎。
蓮芯
功能：清心火、涼血、強心、適合高血壓及心臟病患者。
紅棗
功能：補益脾胃、養血安神
主治：保護肝臟及增強體力、滋養全身細胞的作用
冰糖
功能：但在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，可提高人體免疫力。
參考：
http://www.73health.com/?p=836
http://michiyolui.spaces.live.com/blog/cns!316AF63EC125F955!929.entry
回家找了點資料，其實八寶茶也可以自已沖泡。所謂「八寶」，包括了貢菊、枸杞子、胖大海、金銀花、陳皮、蓮芯、紅棗、冰糖。這些材料都常見，一般中藥鋪都能買到。下面就是有關於這八寶的一些資料，以供參考：
貢菊
功效：具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
主治：目赤羞明、膽虛心燥﹔主治風熱感冒、發熱頭痛、肝熱目赤、肝虛目暗、肝陽眩暈、痙攣抽搐和疔瘡腫毒。
枸杞子
功效：滋補肝腎、益精明目、抗衰老。
主治：產前產後婦女調養、神經衰弱、健腦安神、高血壓、糖尿病、夜盲、視力減退、調整心律不整、怔沖、心悸。
胖大海
功用：清熱潤肺、化痰止嗽、利咽、通便。
主治：時行赤眼、乾咳、喉嚨痛、音啞、吐血、衄血、大便燥結、痔瘡、風火牙痛。
金銀花
功用：清熱、解毒、有宣散作用。
主治：溫病發熱、感冒風熱、腸胃溼熱、熱毒瘡癰、腸癖血痢。
陳皮
功能：健胃、止嘔、止呃、驅風、祛痰。
主治：消化不良、腹脹脘悶、食慾不振、惡心嘔吐、腹痛、脾胃氣滯、咳嗽痰多、支氣管炎、上呼吸道炎。
蓮芯
功能：清心火、涼血、強心、適合高血壓及心臟病患者。
紅棗
功能：補益脾胃、養血安神
主治：保護肝臟及增強體力、滋養全身細胞的作用
冰糖
功能：但在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，可提高人體免疫力。
參考：
http://www.73health.com/?p=836
http://michiyolui.spaces.live.com/blog/cns!316AF63EC125F955!929.entry
電影短評の1：三個白癡（3 Idiots）
最近雖然看了不少韓國電影，但一看畢這套「三個白癡」，便立即決定要先寫點觀後感。至於韓國那些電影，容後再寫。
先說一下，我看這齣電影之前，沒有任何期望，如果說有一丁點兒，那就是看看這電影高評分的原因。而且電影的名稱也很直接的說明了一切，三個白癡的電影，一定有很多笑料，總括而言，只會是一部喜劇電影。
但是，接下來的160分鐘，完全令我喜出望外，想不到一齣印度電影竟然可以如此精彩，實在令人拍案叫絕！水準之高，不亞於荷里活的好電影。看到一半的時候，我甚至萌生要把電影看多一次的想法，這實在很少發生。
這電影的吸引之處在哪裏？我可以說，就像其它好電影一樣，能令觀眾產生共鳴。這種共鳴對曾受過香港田鴨式教學的學生，甚至進行田鴨式教學的老師，都有當頭捧喝的作用。雖然電影諷刺印度教育制度的缺點，但其實香港，甚至中國都有相同問題。「求學就是求分數」，對印度的學生更甚，沒有分數便沒有將來，我們這一代又何曾沒有灌輸過這個思想。只是近年改變了－「求學不是求分數」，但這似乎像是口號，沒有實在地改變根本問題。
我在此向所有教師和學生，也包括所有人推薦這齣這電影，我相信你一定可以從電影中得到一些啟悟！
我的最愛電影金句分享：
－追求卓越，成功就會在不經意間追上你。（ Pursue excellence, and success will follow, pants down. ）
－你們都陷入比賽中，就算你是第一，這種方式又有什麼用？你的知識會增長嗎？不會，增長的只有壓力。這裡是大學，不是高壓鍋……
－鹽水俱有極強的導電性，初二物理知識，我們都學過，只有他會應用。
－知道我為什麼第一名嗎？因為我熱愛機械，工程學就是我的興趣所在，知道你的興趣嗎？這就是你的興趣……跟工程學說拜拜，跟攝影業結婚，發揮你的才能，想想Michael Jackson的爸爸硬逼他成為拳擊手，拳王Ali的爸爸非要他去唱歌，想想後果多可怕？
－The definition of Book by Rancho: Instruments that record analyse summarize organize debate and explain information which are illustrative non-illustrative hardbound paperback jacketed non-jacketed with forward introduction, table of contents, index that are indented for the enlightenment, understanding enrichment enhancement and education of the human brain through sensory root of vision... sometimes leisure
－The definition of Machines by 'Silencer': Machines are any combination of bodies so connected that their relative motions are constrained. And by which means force and motion maybe transmitted and modified as the screw in its nut or a lever range turnabout a fulcrum or a pulley by its pivot etc. esp a construction more or less complex consisting of a combination of moving parts or simple mechanical elements as wheels, levers, cams etc
上面兩個例子都說明了，將知識化簡為繁，其實跟真正學習的意義背道而馳！
先說一下，我看這齣電影之前，沒有任何期望，如果說有一丁點兒，那就是看看這電影高評分的原因。而且電影的名稱也很直接的說明了一切，三個白癡的電影，一定有很多笑料，總括而言，只會是一部喜劇電影。
但是，接下來的160分鐘，完全令我喜出望外，想不到一齣印度電影竟然可以如此精彩，實在令人拍案叫絕！水準之高，不亞於荷里活的好電影。看到一半的時候，我甚至萌生要把電影看多一次的想法，這實在很少發生。
這電影的吸引之處在哪裏？我可以說，就像其它好電影一樣，能令觀眾產生共鳴。這種共鳴對曾受過香港田鴨式教學的學生，甚至進行田鴨式教學的老師，都有當頭捧喝的作用。雖然電影諷刺印度教育制度的缺點，但其實香港，甚至中國都有相同問題。「求學就是求分數」，對印度的學生更甚，沒有分數便沒有將來，我們這一代又何曾沒有灌輸過這個思想。只是近年改變了－「求學不是求分數」，但這似乎像是口號，沒有實在地改變根本問題。
我在此向所有教師和學生，也包括所有人推薦這齣這電影，我相信你一定可以從電影中得到一些啟悟！
我的最愛電影金句分享：
－追求卓越，成功就會在不經意間追上你。（ Pursue excellence, and success will follow, pants down. ）
－你們都陷入比賽中，就算你是第一，這種方式又有什麼用？你的知識會增長嗎？不會，增長的只有壓力。這裡是大學，不是高壓鍋……
－鹽水俱有極強的導電性，初二物理知識，我們都學過，只有他會應用。
－知道我為什麼第一名嗎？因為我熱愛機械，工程學就是我的興趣所在，知道你的興趣嗎？這就是你的興趣……跟工程學說拜拜，跟攝影業結婚，發揮你的才能，想想Michael Jackson的爸爸硬逼他成為拳擊手，拳王Ali的爸爸非要他去唱歌，想想後果多可怕？
－The definition of Book by Rancho: Instruments that record analyse summarize organize debate and explain information which are illustrative non-illustrative hardbound paperback jacketed non-jacketed with forward introduction, table of contents, index that are indented for the enlightenment, understanding enrichment enhancement and education of the human brain through sensory root of vision... sometimes leisure
－The definition of Machines by 'Silencer': Machines are any combination of bodies so connected that their relative motions are constrained. And by which means force and motion maybe transmitted and modified as the screw in its nut or a lever range turnabout a fulcrum or a pulley by its pivot etc. esp a construction more or less complex consisting of a combination of moving parts or simple mechanical elements as wheels, levers, cams etc
上面兩個例子都說明了，將知識化簡為繁，其實跟真正學習的意義背道而馳！
應否揭秘魔術？
一口氣把13集的「解開魔法陣終極篇」（Breaking the Magician's Code: Magic's Biggest Secrets Finally Revealed）看完。作為一個魔術愛好者，我很驚訝這個節目，實在赤裸裸地將魔術最神秘的一面展示出來。在這裏，想談一談自己一些看法。
對於應否揭秘魔術？我覺得可以從正反兩個角度來看，反對的理由很簡單，魔術師的形象會被貶低，觀眾欣賞魔術會先入為主，斷定一切都是假的。雖然，事實上一切魔術都是掩眼法，但魔術是一種藝術，就像其它藝術一樣，背後包含著無數人的努力和智慧。如果觀眾因為知道魔術的真相，而變得更懂得欣賞，這實在難能可貴。
相反正面來說，被揭穿了的魔術，既然已廣為人知，魔術師不得不改善魔術，又或者發明新魔術。那麼揭秘魔術，便間接地推進了魔術的發展。不過，如果那個蒙面魔術師，每隔一段時間便出來揭穿，這絕對是一個災難。
另外，盜版是否有益於魔術的問題，近年也在魔術界中爭辯不休？在此，先表明自已是盜版的受益者。因為互聯網的誕生，令盜版更易擴散，所以我也能夠因此受惠。而事實上，互聯網未普及前，魔術師已經會偷偷地複製魔術光碟，私下與別人分享或售賣。
當互聯網普及後，盜版雖然變得嚴重，但正因為如此，令更多人有機會接觸到魔術。就如上面揭秘魔術一樣，間接地也推進了魔術的發展。越多盜版的魔術碟，就證明了越受歡迎，發行的公司不見得因此而虧蝕。
再次回答應否揭秘魔術？我的答案是「可以」。只要不過份，甚至是推進魔術發展的催化劑。
對於應否揭秘魔術？我覺得可以從正反兩個角度來看，反對的理由很簡單，魔術師的形象會被貶低，觀眾欣賞魔術會先入為主，斷定一切都是假的。雖然，事實上一切魔術都是掩眼法，但魔術是一種藝術，就像其它藝術一樣，背後包含著無數人的努力和智慧。如果觀眾因為知道魔術的真相，而變得更懂得欣賞，這實在難能可貴。
相反正面來說，被揭穿了的魔術，既然已廣為人知，魔術師不得不改善魔術，又或者發明新魔術。那麼揭秘魔術，便間接地推進了魔術的發展。不過，如果那個蒙面魔術師，每隔一段時間便出來揭穿，這絕對是一個災難。
另外，盜版是否有益於魔術的問題，近年也在魔術界中爭辯不休？在此，先表明自已是盜版的受益者。因為互聯網的誕生，令盜版更易擴散，所以我也能夠因此受惠。而事實上，互聯網未普及前，魔術師已經會偷偷地複製魔術光碟，私下與別人分享或售賣。
當互聯網普及後，盜版雖然變得嚴重，但正因為如此，令更多人有機會接觸到魔術。就如上面揭秘魔術一樣，間接地也推進了魔術的發展。越多盜版的魔術碟，就證明了越受歡迎，發行的公司不見得因此而虧蝕。
再次回答應否揭秘魔術？我的答案是「可以」。只要不過份，甚至是推進魔術發展的催化劑。
不捨「馬健記」
別人問我，最愛的書店是哪間，我答「馬健記」。
別人問我，哪裏買書便宜，我答「馬健記」。
別人問我，買術數的書哪裏好，我必定答「馬健記」。
但想不到「馬健記」快將要結業，真令人難捨。一時間，我想不到哪一間書店可以取代，至少沒有一間書店能夠長期打八折，又有最豐富的術數類藏書。
「馬健記」給我的另一個深刻印象，就是老闆本人，總給我世外高人的感覺。但這種感覺實在難以筆墨形容，想必然老闆本人的內涵和修養都很高，這種「氣」和「勢」才能自然流露。
據知情人士所講，「馬健記」的鋪位之前以售後租回形式，約2,900萬元售賣。所以，老闆自然也無憂無慮，可以安心退休，光榮結業。
愛書之人請注意，該店將於11月底結業，所以有時間，不妨光顧。
別人問我，哪裏買書便宜，我答「馬健記」。
別人問我，買術數的書哪裏好，我必定答「馬健記」。
但想不到「馬健記」快將要結業，真令人難捨。一時間，我想不到哪一間書店可以取代，至少沒有一間書店能夠長期打八折，又有最豐富的術數類藏書。
「馬健記」給我的另一個深刻印象，就是老闆本人，總給我世外高人的感覺。但這種感覺實在難以筆墨形容，想必然老闆本人的內涵和修養都很高，這種「氣」和「勢」才能自然流露。
據知情人士所講，「馬健記」的鋪位之前以售後租回形式，約2,900萬元售賣。所以，老闆自然也無憂無慮，可以安心退休，光榮結業。
愛書之人請注意，該店將於11月底結業，所以有時間，不妨光顧。
第一隻十倍股 - IT (999)
2010年10月21日，我的第一隻十倍股卒之誕生，名稱是IT(999)。不過，由於我是一個平凡人，所以我當然不曾在這隻股票上賺到十倍回報，我也沒有這個打算。一般散戶，能賺兩三成，大概早已賣掉。我自己2009年以0.62買入，之後以0.9賣出，扣除手續費，賺了45.16%。算是忍耐性高一點了，之後也間中留意該股票。
分享兩件事：
第一件就是我怎麼會有眼光挑到這隻股票。其實呢，是有「高人」給了我二十幾個「號碼」，然後我再從中分析。說來奇怪，根本最後只挑中一隻，就是IT (999)。但實不相瞞，我自己並不喜歡去IT買衣服，真有違投資大師Peter Lynch的選股原則。所以總括而言，運氣佔99%！
第二件事，不能不分享蔡東豪跟紅猴對十倍股的看法，與我不謀而合！
蔡：「散戶當然有機會購入十倍股，問題不是眼光，持有十倍股到尾需要的是定力，而散戶的弱點正好欠缺定力。」
蔡：「我是指散戶不可能持十倍股到尾，彼得林治卻有可能持十倍股到尾，因為他是專業投資者。我當然不是指所有專業投資者都有能力持十倍股到尾，有些專業投資者的水平比散戶還要低，我的意思是指專業投資者的工作性質，令他們有可能持十倍股到尾。」
紅：「10倍股還未成形前，大多是沒有任何根據，很難有跡可尋，又或於投資氣氛極薄弱下被市場瘋狂拋售，找到已很難，克服當時心理關口去買入更難(記着回顧式的馬後炮人人皆曉)，就算給你買到，最難的是投資者能否抵受誘惑不中途套利！」
紅：「現實上投資者最需要處理的心理問題，而不是傳媒很表面經常宣揚的如「10倍股」這些投資理論！」
分享兩件事：
第一件就是我怎麼會有眼光挑到這隻股票。其實呢，是有「高人」給了我二十幾個「號碼」，然後我再從中分析。說來奇怪，根本最後只挑中一隻，就是IT (999)。但實不相瞞，我自己並不喜歡去IT買衣服，真有違投資大師Peter Lynch的選股原則。所以總括而言，運氣佔99%！
第二件事，不能不分享蔡東豪跟紅猴對十倍股的看法，與我不謀而合！
蔡：「散戶當然有機會購入十倍股，問題不是眼光，持有十倍股到尾需要的是定力，而散戶的弱點正好欠缺定力。」
蔡：「我是指散戶不可能持十倍股到尾，彼得林治卻有可能持十倍股到尾，因為他是專業投資者。我當然不是指所有專業投資者都有能力持十倍股到尾，有些專業投資者的水平比散戶還要低，我的意思是指專業投資者的工作性質，令他們有可能持十倍股到尾。」
紅：「10倍股還未成形前，大多是沒有任何根據，很難有跡可尋，又或於投資氣氛極薄弱下被市場瘋狂拋售，找到已很難，克服當時心理關口去買入更難(記着回顧式的馬後炮人人皆曉)，就算給你買到，最難的是投資者能否抵受誘惑不中途套利！」
紅：「現實上投資者最需要處理的心理問題，而不是傳媒很表面經常宣揚的如「10倍股」這些投資理論！」
